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葉村サイミン(Hamura's Saimin)

先週まで大雨、、そして翌週も濁流のニュースが流れた「ガーデンアイランド」に、ちょうど嵐の合間を縫ったように、、、どぴーかん またまた お仕事がありました。

2週間前に引き続き、飛行機での移動付き。滅多にない素敵なチャンスをくれた神様に感謝

さてこの日は時間帯的に余裕があったので、街でランチ。空港周りも緑が多くまさに庭園の島。ボスおすすめの葉村サイミンに連れてってくれました。

空港から車で5~6分ほど走ったところにあるこの島一番の名店?だそうです。
Sサイズに、BBQビーフスティック。かなり甘め濃い目の味ですが、デビルをかけて 薄味のサイミンにばっちりです。。。

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画像はホノルルへの帰途

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ペッパーの容器に入っているのは「チリウォーター」
「沖縄のチリウォーター(泡盛入りだけど)」ことコーレーグスーに近い?
いえいえ、水に甘酢が加えられていました。
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私自身ギットギトな「こつてり系」も大好きなのですが、ハワイにはサッパリしたサイミンのがやっぱり合う気がします。ハワイに住み始めて最初にサイミンを食べた時の印象はかなり悪かったのですが、、、すっかり慣れました。
というより、ここのは かなり美味しくて完食しちゃいました。
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♪りんりん♪Hawaii

Author:♪りんりん♪Hawaii
元広告会社勤務、家事や育児とは遠い生活をしていた私がなぜかハワイでママに。旦那は生まれも育ちもハワイ、の日系アメリカ人。娘は2005年9月1日生まれ。

楽天からこのFC2に引っ越そうとしましたが、使い慣れて見やすい画面の楽天にやっぱ落ち着いた。。。

http://plaza.rakuten.co.jp/kenikes721/
こちらはまだまだ(気ままに)更新中~

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