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輝け!ラーメン。 牛尾クリアスープ☆彡 「やっぱりハワイが大好き!(21323)」

またまた遡り日記。この日はオックステールラーメンの有名店「なかむら」へ行って来ました。。。

別盛にて千切りショウガが鉢に入って登場。とともに、どどんとトッピングされたオックステールラーメンが来ました。肉のみをそちらに移し、生姜醤油にて頂きます。

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場所は$10ショップことHamilton Boutiqueや、エグザイルの店24Karatsの並び。

クリアなさっぱり系スープ、と思ったけれど、牛尾の濃厚なダシがよく効いていて シンプルながら奥行きのある かなりかな~~~り好きな味♪ クセになりそうです!

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見よこの輝けるスープ。思わず美しいと驚嘆(大げさ)。

麺はバリカタ派は忘れずに「カタメ」指定が必須でした。柔らかくはなく、まぁまぁでしたが、在住8年にもなってしまうと慣れちゃうらしく、日本から来た出張君は物足りなかった様子。

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ヲマケ。カガヤキつながりで。
ワイキキビーチの日没後
輝ける夜の海岸 美しかったです
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♪りんりん♪Hawaii

Author:♪りんりん♪Hawaii
元広告会社勤務、家事や育児とは遠い生活をしていた私がなぜかハワイでママに。旦那は生まれも育ちもハワイ、の日系アメリカ人。娘は2005年9月1日生まれ。

楽天からこのFC2に引っ越そうとしましたが、使い慣れて見やすい画面の楽天にやっぱ落ち着いた。。。

http://plaza.rakuten.co.jp/kenikes721/
こちらはまだまだ(気ままに)更新中~

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